每天的生活工作（190111）

       人，需要有感恩的心，这样大家生活的都会愉快。

     【态度】今天写这个关键词：态度，主要是看到办公桌上放着正在拜读的《态度》一书，由吴军所著。

前几天相继收到儿子和女儿班主任的短信，告知在听写或答题等方面不够理想，需要端正一下学习的态度，希望家长能一同协调。老师指出问题是为了孩子们好，如果我们做家长的无动于衷的话就是我们的态度问题了。昨天在家就只好循序渐进的在学习上做做工作了。

      今天去一家国企购买物品（不好意思，我不能把他点出来），需要开具提货单。一进去就没有商量余地地说：我有事情出去了，暂时不办理等我回来吧。

     “多久？”

     “半个小时或更长点！”

     随后把门一关就走了，直愣愣地把我撂在门口。

     这就是国企部分人的态度。

    【扎肉】好久没吃扎肉了，应该说是忍了好久不敢吃了。随着年纪的增大，对于油腻的食物总是怀有敬畏之情。

     今天实在忍不住，买了块吃吃，真是落胃、直呼过瘾，糯甜可口，油而不腻！

     扎肉是浙江绍兴地方传统风味名肴。色泽红亮晶莹，肉香酥爽韧，肥而不腻，酥而不碎。做法五花肉切条，同棕叶焯水，取出用棕叶将五花肉包起来用青稻草扎紧，茴香、桂皮、葱结、姜块用纱布扎成香料包。扎肉要冻着吃，热吃的感觉就不好了。

     其实，绍兴很多菜就需要冻着吃才好吃，比如和扎肉同类的 鲞冻肉（白鲞、油豆腐和肉和着烧），红烧鱼冻了吃鱼冻味道也是非常好。